Rôtissoire Brasilia – Crapaudine – 27 poulets – Gaz

La rôtissoire crapaudine Brasilia est conçu pour une utilisation professionnelle afin de cuire vos volailles à la Portugaise. La rôtissoire Brasilia peut accueillir jusqu’à 27 volailles réparties sur 9 broches qui cuiront en 30 minutes Elle peut accueillir jusqu’à 27 volailles réparties sur 9 broches qui cuiront en 30 minutes.
Cette rôtissoire crapaudine ou Brasilia est équipée de deux faces vitrées. Vous pourrez placer jusqu’à 3 poulets par broches s’ils pèsent dans les 2 kg.
L’intensité de chaque radiant est réglable indépendamment, ce qui permet un contrôle de la cuisson parfait.
Rentabilisez votre achat dès la première à partir de 9 volailles par jour !

• 27 poulets marinés en 30 minutes
• Dimensions (LxPxH en mm) : 1110 x 535 x 1755
• Poids : 145 kg
• Consommation de gaz réduite 9 broches – 12kW
• Encombrement réduit grâce à une optimisation des dimensions (peu de profondeur : 450 mm)
• Entièrement inox
• Éclairage intérieur
• Double visibilité et accessibilité
• Bac à jus intégré
• Radiants gaz démontables (fabrication ROTISOL)