Le Mélangeur à viande avec cuve motorisée PMX90 de DADAUX : une solution professionnelle pour une production de viande de haute qualité

Le Mélangeur à viande avec cuve motorisée PMX90 DADAUX est un appareil professionnel de haute qualité. Il est Conçu pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles. Entièrement en acier inoxydable 18-10, il est robuste, silencieux et entièrement étanche. Le boîtier électrique est protégé pour garantir une sécurité maximale.

Caractéristiques du Mélangeur à viande avec cuve motorisée  PMX90 de DADAUX

Le PMX90 est équipé d’un bras relevable et d’une cuve basculante, ce qui facilite le nettoyage et le remplissage. Le mélangeur a également un réducteur à bain de graisse graissé à vie, un couvercle de protection et une sécurité qui empêche la mise en marche lorsque le bras est levé. Très silencieux, il est monté sur roulettes à l’intérieur des pieds pour un déplacement facile.

Avantages du système de mélange à 45°

Les mélangeurs PMX90 possède également un deuxième moteur qui entraine la cuve, permettant ainsi de mélanger même de toute petite quantité. Grâce à son bras à 3 branches incliné à 45° dans la cuve, il permet de remonter la matière qui est au fond de la cuve pour obtenir un mélange parfaitement homogène en quelques minutes. Ce système préserve également le grain de viande sans l’écraser.

Conception robuste et facile à entretenir

La cuve se bascule pour vider le produit et nettoyer. Nous pouvons nettoyer la machine au jet car elle est étanche. L’ensemble est en inox 18-10, y compris les fermetures, le vérin et le couvercle, garantissant ainsi une longue durée de vie pour la machine.

Options d’alimentation et conformité aux normes CE

Conformes aux normes CE, ils sont disponibles en option avec alimentation mono 230 V. Performants et pratiques, nos mélangeurs à viande professionnels vous garantissent un mélange homogène tout en respectant la texture de la viande.

• Réf : PMX 90 cuve motorisée
• Contenance de mélangeur à viande : 2 à 45/50 kg
• Capacité de mélange : 2 à 50 kg
• Poids net : 110 kg
• Tension : TRI, 400 V, 50 Hz
• Moteur du mélangeur à viande professionnel : 1 CV (0,75 Kw) + 0,5CV
• La cuve motorisée permettra de mélanger de très petites quantités à partir de 2 kg.

En résumé, le Mélangeur à viande PMX90 DADAUX est un appareil professionnel performant et pratique, qui garantit un mélange homogène tout en respectant la texture de la viande. Il est idéal pour les cuisines professionnelles, avec une capacité de mélange de 2 à 50 kg. Une tension TRIPHASÉE, 400 V, 50 Hz. Le moteur du mélangeur est de 1 CV (0,75 Kw) + 0,5CV . La cuve motorisée permet de mélanger de très petites quantités à partir de 2 kg. Il est également facile à utiliser et à entretenir, grâce à sa conception robuste en acier inoxydable 18-10 et à son système de mélange à 45° qui préserve la texture naturelle de la viande.

Ainsi, Avec des options d’alimentation disponibles et une conformité aux normes CE. Le Mélangeur à viande PMX90 DADAUX est un choix idéal pour les cuisines professionnelles qui cherchent à améliorer leur production de viande de haute qualité. Merci de nous contacter pour plus d’informations