Machine sous vide professionnelle
machines sous vide professionnelles sont idéales pour conserver sous vide la viande, la charcuterie, le fromage, le poisson, etc. On utilise également la machine sous vide en cuisine pour la mise sous vide des sachets de cuisson.
Caractéristiques techniques du machine sous vide professionnelle:
Machine sous vide ASTORR 570
- Tension : TRI 400V
- Barre de soudure : 2x550mm//D/G ou 2x710mm//AV/AR ou 640x550mm en L
- Pompe à vide : 70m³
- Puissance : 1,8 KW
- Dimensions utiles : 666x550x500mm
- Poids net : 240 kg
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