Hachoir à viande réfrigéré DRCCR82 Professionnel – Le choix idéal pour les boucheries et les abattoirs

Le hachoir à viande réfrigéré professionnel DRCCR82 de la marque PSV est conçu pour une utilisation intensive dans les boucheries et les abattoirs. Ainsi, il est doté d’un système de réfrigération qui répond aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. En plus, ce hachoir à viande électrique professionnel possède un design compact et moderne.

Caractéristiques

Également, Le hachoir à viande réfrigéré professionnel PSV modèle DRCCR82 possède de nombreux avantages pour les professionnels de la boucherie, tels que :

• Un plateau entièrement rayonné facilitant le nettoyage des angles
• Une carrosserie monobloc avec une façade lisse et un fourreau soudé offrant une hygiène irréprochable
• Un panel de commande en acier inoxydable 100% étanche IP67
• Une mousse isolante injectée et moulée pour une meilleure isolation thermique

Spécifications techniques

Le hachoir à viande réfrigéré professionnel PSV modèle DRCCR82 possède les caractéristiques techniques suivantes :

• Modèle : DRC CR 82
• Puissance moteur : 1,5cv/1,1kW Tri 380V
• Système de coupe : UNGER 82
• Débit théorique : 300 kg/h
• Poids : 45 kg
• Encombrement : 452 x 505 x 567 mm
• Colisage : 670 x 480 x 705 mm
• Equipement Standard : 1 couteau /1 plaque 3 mm / 1 plaque couteau
• Options sur demande : Mono 230V / Reconstitueur

En résumé, le hachoir est un équipement de boucherie idéal pour les professionnels qui cherchent un hachoir à viande électrique fiable, efficace et facile à nettoyer. Également, il est doté de nombreuses fonctionnalités et de spécifications techniques qui garantissent une performance optimale et une hygiène irréprochable. Grâce à son système de réfrigération, il est capable de maintenir la viande à une température adéquate pour éviter tout risque d’altération, garantissant ainsi une qualité optimale des produits hachés. En outre, les options sur demande permettent de personnaliser l’équipement en fonction des besoins de chaque entreprise. Enfin, il est conçu pour une utilisation intensive, il est donc capable de répondre aux besoins de toutes les entreprises de boucherie et d’abattoir.