Le fusil à aiguiser Éco de Fischer : la qualité française au service de vos couteaux !

Découvrez le Fusil à aiguiser Éco de Fischer, un compagnon indispensable pour tout chef professionnel ou amateur exigeant. Avec ses 30 cm de longueur, cet outil d’aiguisage incarne l’excellence de la coutellerie française, forgée par Fischer depuis 1859.

Doté d’une mèche ovale en acier carbone de qualité supérieure, ce fusil assure un aiguisage précis et efficace pour redonner à vos couteaux leur tranchant d’origine. Son manche en plastique jaune offre une prise en main confortable et une visibilité optimale dans votre cuisine.

Conçu pour résister à l’épreuve du temps, l’acier de la mèche est revêtu de chrome dur, garantissant une protection contre la corrosion et assurant une durabilité maximale. Son poids léger de seulement 0,4 kg en fait un outil maniable et facile à utiliser.

Nettoyage Facile, Tranchant Assuré : Le Fusil Fischer, Votre Partenaire de Cuisine

Ce fusil à aiguiser est polyvalent et convient parfaitement à l’aiguisage des couteaux émoussés et usés, grâce à son taillage standard. Les conseils d’utilisation sont simples : maintenez un angle de 20° entre la lame du couteau et la mèche du fusil, puis faites glisser la lame du talon jusqu’à la pointe. Répétez l’opération de chaque côté de la lame pour un affûtage homogène.

Après usage, il est recommandé de nettoyer la lame du couteau pour enlever les résidus et garantir une performance optimale à chaque utilisation. Que ce soit dans les poissonneries, boucheries, industries agroalimentaires ou pour un usage domestique, ce fusil à aiguiser Fischer est l’outil de choix pour entretenir et préserver vos précieuses lames avec soin et efficacité.