Four a air pulsé – convection – Pâtisserie – Avec système d’humidificateur – 4 niveaux

Ces fours électriques à air pulsé / convection sont idéaux pour la cuisson de vos pâtisserie. Le four à convection professionnel est facile à utiliser et à nettoyer. Nous avons sélectionné des fours à air pulsé de qualité

• Version Air pulsé / Manuel ou Digital
• Système humidificateur Avec 2 turbines
• Capacité 4 niveaux 600 x 400 mm / GN1/1
• Distance entre niveaux 75 mm
• Débit 64 pièces par cuisson
• Puissance / Poids 6,3 Kw / 58 Kg
• Température mini / maxi 30/285°C
• Dimensions ext. (mm) L. 750 x P. 695 x H. 560
• Voltage 400 V/3/N – 50-60 Hz
• Moteur thermo-résistant Avec inversion de marche
• Turbine 2 Ventilateurs à grande vitesse
• Refroidissement porte Double vitrage sécurit
• Chambre cuisson Acier inox à angles arrondis