Machine sous vide – ASTORR 416- ASTORR 421 – DADAUX

2,957.003,138.00

  • Le programmateur digital de machine sous vide permet de contrôler le taux de vide et le temps de soudure.
  • La conception tout inox sans cuve permet dune hygiène parfaite et un entretien aisé.
  • Possibilité de mémoriser 20 programmes.
  • Options sur demande :
    – Injection de gaz neutre : 212€ HT
    – Hublot sur cloche : 165€ HT
    – Affichage de taux de vide : 172€ HT
    – Table à roulettes : 415€ HT
    – Imprimante : 580€ HT
    – Plaque pour liquide : 56€ HT

  • Garantie 3 ans de la pompe “Sous réserve d’entretien par le constructeur au bout de 18mois après la mise en service.
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Machine sous vide professionnelle

machines sous vide professionnelles sont idéales pour conserver sous vide la viande, la charcuterie, le fromage, le poisson, etc. On utilise également la machine sous vide en cuisine pour la mise sous vide des sachets de cuisson.

Caractéristiques techniques du machine sous vide professionnelle:

Machine sous vide ASTORR 416

  • Tension : MONO 220V
  • Barre de soudure : 420 mm
  • Pompe à vide : 16m³
  • Puissance : 0,55 KW
  • Dimensions utiles : 430x400x160
  • Poids net : 70 kg

Machine sous vide ASTORR 421

  • Tension : MONO 220V
  • Barre de soudure : 420 mm
  • Pompe à vide : 16m³
  • Puissance : 0,75 KW
  • Dimensions utiles : 430x400x220
  • Poids net : 72 kg
Référence

ASTOR 416, ASTOR 421

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